E n 2013, Ton Daniels a décidé, après avoir travaillé comme entrepreneur pendant près de 40 ans, qu'il était temps de faire de son grand rêve une réalité. Alors qu'il pêchait sur le canal de Deurne, il a jeté les bases de ce qui est aujourd'hui le Peelvisser Meijel. On peut trouver Ton pêchant sur le canal toute sa vie et il est également caractérisé comme un chasseur fanatique.
Un vrai amateur de plein air passionné par la nature. Il n'est donc pas étonnant que son rêve s'accorde totalement avec son grand passe-temps : réaliser un étang à truites au milieu de la nature du Meijel.
A la recherche d'un emplacement adapté
Ton a plusieurs emplacements pour les étangs à l'esprit. Mais lorsqu'il rentre chez lui à vélo après une journée de pêche sur le Noordervaart, il découvre un grand champ de maïs à l'aisselle du canal de Deurne et du Noordervaart. Dès lors, il n'y a plus de doute, c'est l'endroit parfait pour son rêve !
En 2014, lui et sa femme Sonja ont réussi à obtenir les permis après un long moment et ils ont commencé à creuser. Initialement, le projet est de réaliser 4 étangs à truites. Cependant, le sol est trop humide et trop bas, il faut donc surélever l'ensemble. Cela crée un étang naturel et un lieu supplémentaire pour la pêche. Ce 5 ème étang compte également comme pièce de compensation naturelle.
A côté des bassins à truites, un petit bâtiment sera construit entièrement par vos soins à base de matériaux naturels et une terrasse sera placée composée de 4 tables. Ton s'occupe de l'arrangement de la pêche à la truite et Sonja offre un verre avec des friandises sur la terrasse avec son hospitalité. L'aventure du Peelvisser est sur le point de commencer !
Les étangs à truites en combinaison avec la terrasse et l'environnement naturel s'avèrent rapidement être un succès. De nombreux touristes d'un jour, vacanciers et autres villageois savent comment se rendre au Peelvisser. Si la location de canoës est également ajoutée en 2018, l'entreprise se développera si rapidement qu'une expansion du personnel et des installations sera nécessaire.
De nombreux touristes d'un jour, vacanciers et autres villageois savent comment trouver leur chemin vers De Peelvisser
Cet ajout sera terminé en juin 2020. La famille elle-même a construit un nouveau bâtiment de restauration au caractère totalement naturel. De nombreux troncs d'arbres ont été traités sur place pour obtenir ce résultat final. Dès lors, l'ancien bâtiment servira d'entrepôt pour les cannes à pêche, les appâts de pêche et les attributs du canot.
Devenu une entreprise familiale
Au fil des ans, les enfants de Sonja et Ton ont acquis un tel sentiment pour le travail chez De Peelvisser qu'il a été décidé de continuer en tant qu'entreprise familiale. Son Jorrit et sa belle-fille Gaby dirigent la section restauration, Sonja et Sandor sont les serveurs et sont également toujours prêts à discuter avec les invités. Bien sûr, Ton s'occupe toujours de la location, seulement maintenant avec un ami de la famille Lester. Ils veillent également à ce que le site soit beau. La période Corona jette temporairement une clé dans les travaux, mais le Peelvisser offre de nombreuses opportunités de passer encore de bons moments ensemble.
Après presque 10 merveilleuses années au Peelvisser, Ton et Sonja décident en concertation avec les enfants qu'il est temps de prendre du recul. Comme l'entreprise devient de plus en plus célèbre, il s'avère difficile de la réduire. C'est pourquoi ils ont choisi de vendre le Peelvisser en 2022. Pour Arjuna et Denise du restaurant Nakal, De Peelvisser est leur endroit préféré pour se ravitailler depuis des années et ils y gardent de bons souvenirs. Sous le nom de Peelpavilion "Our Stek" sur l'étang à poissons, ils donneront une belle suite au rêve de Ton et Sonja.
EPour Arjuna et Denise du restaurant Nakal, De Peelvisser est leur endroit préféré pour se ravitailler depuis des années et ils en gardent de bons souvenirs. Sous le nom de Peelpavilion "Our Stek" sur l'étang à poissons, ils donneront une belle suite au rêve de Ton et Sonja.